C Bakes, Modernland Menu

Welcome to C Bakes, Modernland, a charming café nestled in Tangerang. This newly opened gem enchants with its beautiful decor and an array of delectable pastries. The menu is a celebration of quality and flavor, featuring standout items like the Super Chiffon — a light and airy pandan chiffon cake topped generously with cheese, crafted with love using only the finest natural ingredients.

• Butter Croissant: Experience the perfect flaky layers made from premium French butter, truly a pastry lover's dream.
• Croffle: Combining croissant dough with waffle iron magic, choose between Original and Dark Chocolate for an indulgent treat.

Each dish is thoughtfully prepared without preservatives, ensuring a fresh and wholesome experience. Customers rave about the inviting ambiance, making it an ideal spot for coffee and pastries alike. Don't miss out on this delightful escape!

SUPER CHIFFON

• Pandan Cheese Super Chiffon

  Kue chiffon pandan lembut dengan toping keju yang melimpah, dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan. Diameter : ± 10cm. Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 40,000

• Pandan Choco Super Chiffon

  Kue chiffon pandan lembut dengan toping taburan meses premium, dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan. Diameter : ± 10cm Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 38,000

• Cheese Super Chiffon

  Kue chiffon vanila lembut dengan toping keju yang melimpah, dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan. Diameter : ± 10cm Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 40,000

• Choco Super Chiffon

  Kue chiffon coklat lembut dengan toping taburan meses premium, dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan. Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan. Diameter : ± 10cm. Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 40,000

• Box of Four Super Chiffon

  Kue chiffon lembut aneka rasa, Vanilla Cheese,Pandan Cheese,Choco,Pandan Choco, dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan. Diameter : ± 10cm. Isi : 4 Super Chiffon Cake.

  $ IDR 150,00

• C BAKES – Super Chiffon Party Pack [kue Chiffon jumbo] 20cm

  Kue chiffon lembut berukuran besar yang bisa di custom dengan rasa favorit mu, disajikan dengan potongan 16pcs Super Chiffon Cake. dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan'. Diameter : ± 20cm Varian rasa : Pandan Vanila Coklat Topping : Keju meses Mix (Keju&Meses) >>>> HARAP DIBACA DENGAN BAIK <<<< Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi. Note : Produk hanya dapat dikirim melalui kurir Instan. Saran pemesanan lebih baik H-1agar bisa pilih varian. Jika ingin pesan saat hari H bisa tapi varian Ready Stock terbatas.

  $ IDR 277,50

• C BAKES - Earl Grey Super Chiffon (Kue Sifon, Chiffon Cake)

  Kue chiffon dengan perpaduan teh earl grey dengan tambahan toping biskuit regal yang melimpah, dibuat dengan cinta, menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan. Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan'. Diameter : ± 10cm Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 44,400

• Jumbo Super Chiffon

  Kue chiffon lembut berukuran besar yang bisa di custom dengan rasa favorit mu , dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan'. Diameter : ± 20cm Varian rasa : Pandan Vanila Coklat Topping : Keju meses Mix (Keju & Meses) Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 230,00

• Jumbo Super Chiffon (Party Pack)

  C BAKES – Super Chiffon Party Pack [kue chiffon jumbo] 20cm | Hampers Kue chiffon lembut berukuran besar yang bisa di custom dengan rasa favorit mu, disajikan dengan potongan 16pcs Super Chiffon Cake. dibuat dengan cinta, hanya menggunakan bahan alami dan kualitas terbaik! 100% Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan'. Diameter : ± 20cm Varian rasa : Pandan Vanila Coklat Topping : Keju meses Mix (Keju & Meses) Saran Penyajian : Konsumsi terbaik 1-2 Hari Max 8 – 12 jam disuhu ruang, 3-4 hari didalam kulkas dengan wadah tertutup. Keluarkan Chiffon dari kulkas 10-15 menit sebelum dikonsumsi.

  $ IDR 277,50

CROISSANT

• Butter Croissant

  Original Croissant kue mentega berlapis 100% Resep lengkap mentega Prancis. Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas, tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 20,000

• Pain Au chocolate

  Dengan 100% mentega Prancis, Pain Au Chocolate menggabungkan rasa kakao murni dengan kelembutan kue puff. Renyah di luar lembut di dalam. Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 24,000

• Raspberry Custard Croissant

  Croissant dengan 100% mentega Prancis yang diisi dengan isian selai raspberry dan custard (handmade). Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 35,000

• Dark Choco Croissant

  Croissant dengan 100% mentega Prancis yang diisi dengan isian Dark Chocolate. Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 35,000

• Almond croissant

  Croissant dengan isian selai almond diberi toping serpihan almond dan gula halus diatasnya.Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 35,000

• Nutella croissant

  kue mentega berlapis dengan isian Nutella hazelnut cocoa.Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 35,000

CROFFLE

• Croffle (3 pcs)

  Berbahan dasar adonan Croissant yang dimasak dengan menggunakan alat pencetak waffle. Tersedia dalam 2 rasa Croffle Original dan Dark Chocolate Croffle.Terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas,tanpa bahan pengawet. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya. Croissant dibuat dengan proses pelipatan adonan secara berulang-ulang dan dirol sehingga membentuk tekstur adonan yang berlipat-lipat dengan produk akhir yang lembut dan beremah (flaky). PENYIMPANAN: Segera pindahkan produk ke dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran produk tersebut. Room temperature maksimal 3 hari, Chiller maksimal 5 hari, Freezer maksimal 2 minggu. CARA PENYAJIAN: Gunakan oven/toaster/airfryer (bukan microwave). Pemanasan dari Room temperature: 170°C (2 menit). Pemanasan dari Chiller: 150°C (4 menit) * Pemanasan dari Freezer: 120°C (6 menit)

  $ IDR 25,000